Há tempos os grandes nomes da música homenageiam a brasileiríssima cachaça. Quem nunca cantou a todo pulmão “Oh, que saudade dela, não aguento mais vou lá na vendinha ‘tomá’ um pingão”? E essas músicas expressam bem como a cachaça, ou pinga, faz parte da cultura brasileira, principalmente no interior. Entretanto, a bebida que já foi considerada inferior, e ficava embaixo do balcão, hoje mudou de posição e está em na prateleira e em destaque.
No dia 13 de setembro é comemorado o Dia Nacional da Cachaça e por isso resolvemos listar as melhores do Brasil. Para tal trazemos o resultado do III Ranking Cúpula Nacional da Cachaça, cujas edições anteriores foram realizadas nos anos de 2014 e 2016.
Sobre o ranking
O concurso foi dividido em três partes. Primeiro a Cúpula da Cachaça recebeu a inscrição de milhares de rótulo, que foi aberto para voto popular. Nessa primeira fase não houve a interferência de fabricantes ou especialistas. As pessoas então votaram e foram selecionadas 250 cachaças em circulação no mercado.
A partir daí foi realizada a segunda etapa. Cerca de 40 especialistas analisaram a lista feita pelo público e indicaram aquelas que em sua opinião são as melhores e mais representativas entre as classificadas pelo público. Foi feita então a lista das 50 melhores.
Depois disso começou a terceira e última fase. Durante três dias os jurados fizeram degustação às cegas e os rótulos foram classificados por notas.
Resultado
Categoria Ouro – Cinco melhores
1 – Vale Verde 12 anos
Origem: Betim (MG)
Nota: 88,4
Madeira: 12 anos no carvalho
Preço: R$ 599,90 (700 ml)
Site oficial.
2 – Magnífica Reserva Soleira
Origem: Vassouras (RJ)
Nota: 87,9
Madeira: 3 anos no carvalho (de 3 a mais de 10)
Preço: R$ 229,00 (700 ml)
Site oficial
Origem: Jandaia do Sul (PR)
Nota: 87,3
Madeira: 8 anos carvalho
Preço: R$ 219 (700 ml)
Site oficial.
4 – Sebastiana Carvalho
Origem: Américo Brasiliense (SP)
Nota: 85,6
Madeira: carvalho americano, pelo menos 3 anos
Preço: R$ 95,00 (500 ml)
Site oficial.
5 – Weber Haus Extra Premium Lt. 48
Origem: Ivoti (RS)
Nota: 85,5
Madeira: 5 anos no carvalho francês + 1 ano no bálsamo
Preço: R$ 149,00 (700 ml)
Site oficial.
Categoria Branca- Cinco melhores
Origem: Linhares (ES)
Nota: 82,7
Madeira: 3 anos Jequitibá
Preço: R$ 67,00 (750 ml)
Site oficial.
2 – Sanhaçu Freijó
Origem: Chã Grande (PE)
Nota: 76
Madeira: 2 anos no freijó
Preço: R$ R$ 69,00 (600 ml)
Site oficial.
3 – Tiê Prata
Origem: Aiuruoca (MG)
Nota: 74
Preço: R$ R$ 34,00 (700 ml)
Site oficial.
4 – Século XVIII Rótulo Azul
Origem: Cel. Xavier Chaves (MG)
Nota: 72,9
Madeira: Inox
Preço: R$ 107,00 (670 ml)
Site oficial.
5 – Volúpia Freijó
Origem: Alagoa Grande (PB)
Nota: 72,23
Madeira: 1 ano no Freijó
Preço: R$ 36,90 (670 ml)
Site oficial.
Fotos: www.cachacarianacional.com
